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カリカリしっとり米粉のカヌレ
カリカリしっとり米粉のカヌレ

カリカリしっとり米粉のカヌレ

商品コード:gluten-free-canele

外はカリっと、中はしっとりと焼き上げた生地は、噛めば噛むほどに上品で、奥深い味と香りを楽しんでいただけます。小麦粉を使ったカヌレとは違った食感に仕上がりました。
熨斗(のし)対応 ※箱あり商品のみ承ります。

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6個入(箱あり)
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国産米粉でつくった本格カヌレ

カヌレイメージ画像

コメトコメのカヌレは小麦粉を一切使わず、国産米粉100%で作り上げています。
深い焼き色と、カリッとした食感が特徴で、カラメルソースを焦がして焼き上げたような香ばしい味わいです。中はまるで濃厚なプリンの様な風味と、もっちりしっとり食感が特徴です。
またバターを使わずこめ油を使うことで、ラム酒とバニラの風味が広がります。大きさは食べ応えのある大きめサイズなので満足感◎
解凍後、トースターで4~5分程度温めたていただいたあと、完全に冷めるまでお待ちいただくと、外はカリッと中はもっちりした食感がお楽しみいただけます。

おしゃれな洋菓子「カヌレ」とは?

カヌレをオーブントースターで温めている様子

カヌレはフランスの伝統的な焼き菓子で、小ぶりな釣り鐘のような形と、しっかりした焼き色が特徴です。
フランス語でCannelé(カヌレ)は「溝の付いた」という意味で、その名の通り12つの溝が付いた専用型を使って焼くのが特徴。コロンとしたフォルムがかわいらしく、手土産やプレゼントにも人気があります。

パティシエのこだわりが詰まった逸品

カヌレと銅型を添えているイメージ

本場フランス・ボルドーのカヌレをもとに香ばしさや食感を強く感じるように銅型を使用しています。焼く前の下準備、焼いている間のチェックなど、細かい部分まで手を抜きません。
パティシエが一つひとつ丁寧に手作りすることで伝わる美味しさと、保存料や着色料を使用しないこだわりを感じていただけます。

素材へのこだわり。原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油」

P&Bオイル

「P&Bオイル」だからコメトコメはこんなにおいしい

  • アレルギー表示対象28品目には含まれません
  • Non-GMO(非遺伝子組み換え)
  • コレステロール0mg
  • 国産の原材料を使用

ざっと見ても、からだに良いことばかり。しかも100キロの玄米からわずか1キロほどしか取れないプレミアムな植物油。バターのような強いクセや香りがないので、材料の味を活かしてくれて、さっぱり仕上がります。

ほろほろ食感の秘密は「米粉」にあり。

米粉

当米粉はヒノヒカリとミズホチカラを独自にブレンドしたものを使用しています。米粉だからできるもっちり食感が楽しめ、噛むほどにお米の甘さが味わえます。

コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵。

卵

鶏卵はコクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判の奈良県五條市『さかもと養鶏』の白鳳卵を採用。奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれ、全国から購入者が引きも切らないブランド卵の美味しさは、築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。

クール宅急便にてお届けいたします。(送料:全国一律970円)

できたての風味を損ないたくないから、製造後すぐに急速冷凍しています。
※スイーツと他商品(こめ油/化粧品/サプリメントなど)との同梱はいたしかねます。

重要 : おいしいお召し上がり方につきまして

  • 【自然解凍の場合】室温で30~40分程度で解凍されます
  • 【電子レンジ解凍の場合】600Wで約40秒温めてください
  • 解凍後、トースターで4~5分程度温めたていただいたあと、完全に冷めるまでお待ちいただくと、外はカリッと中はもっちりした食感がお楽しみいただけます。
  • 召し上がらない分は冷凍庫で保存してください
  • 解凍後は48時間以内にお召し上がりください
  • 商品の袋に記載している賞味期限は、冷凍保存での賞味期限です
  • お手元に届くタイミングで賞味期限が10日以上残っている商品を発送いたします

製品仕様/カリカリしっとり米粉のカヌレ
名称 洋菓子
内容量 1個あたり幅5cm×高さ4.5cm
賞味期限 製造日より45日
原材料 牛乳(国内製造)、砂糖、米粉、鶏卵、ラム酒、食用こめ油、レンゲはちみつ、食塩 / 香料、(一部に乳成分・卵を含む)
特定原材料(8品目) 乳、卵
特定原材料に準ずるもの(20品目) なし
保存方法 ー15℃以下で保存してください 解凍後は48時間以内にお召し上がりください
栄養成分表示:1個あたり
熱量
151.8kcal
たんぱく質
2.7g
脂質
4.4g
炭水化物
23.1g
食塩相当量
0.2g
製造販売元 築野食品工業株式会社
和歌山県伊都郡かつらぎ町新田120-1

※本品ははちみつが含まれています。1歳未満の乳児には食べさせないでください。
※食品表示表の改正により、重量割合上位1位の原材料が生鮮食品の場合は、その産地を表示することが義務付けられています。
※本品製造工場では、卵、乳、くるみ、アーモンド、大豆、りんごを含む製品を製造しています。

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