お酒のお供に最適な、大人のスイーツをお探しのあなたへ。
「パルメザンチーズ」独特の濃厚なコクとおいしさ、そして爽やかな酸味。チーズのしっとり感と米粉タルトのざくざく食感のコントラスト。コメトコメでしか食べられないユニークなチーズケーキです。濃厚だけど甘さ控えめだから、ワインや日本酒のお供にもぴったり。これからは、「お酒とチーズケーキ」が定番の組み合わせになるかもしれません。パルメザンチーズケーキの虜にならないよう、ご注意を。
※こちらの商品は4～6人にちょうどいいサイズです。(約15cm・5号)
ザクザクした食感のタルト生地
タルト生地にこだわると、チーズケーキは美味しくなります。― チーズのとろけるしっとり食感と食べ応えのあるタルトのざくざく食感、おいしいコントラストを生み出す秘密は「米粉のタルト生地」です。小麦粉では出すことが難しい、ざくざく食感に仕上げています。チーズの個性に合うように、ほどよい塩味をきかせたチーズケーキ専用のブリゼ生地をお楽しみください。
パルメザンチーズケーキとは
ミルクの芳醇な香りと上品でコクのある熟成した風味のパルメザンチーズ。ほのかな塩味とヨーグルトのようなさわやかな酸味が「チーズの濃いうまみ」を包みこんで後を引く、「濃厚なのに食べ続けたい」魅惑のチーズケーキです。南米チリのコルン社がつくるパルメザンチーズは、濃厚なうまみとコク、深い余韻が特長。南米の豊かな草原と水から育てられた生乳が、高品質なチーズの源です。
素材へのこだわり。原材料のおいしさを引き出す「プレミアムこめ油」
「P&Bオイル」だからコメトコメはこんなにおいしい
- アレルギー表示対象28品目には含まれません
- Non-GMO(非遺伝子組み換え)
- コレステロール0mg
- 国産の原材料を使用
ざっと見ても、からだに良いことばかり。しかも100キロの玄米からわずか1キロほどしか取れないプレミアムな植物油。バターのような強いクセや香りがないので、材料の味を活かしてくれて、さっぱり仕上がります。
チーズケーキに合う、おいしい米粉を実現
米粉はヒノヒカリとミズホチカラを独自にブレンドしたものを使用しています。米粉だからできるなめらかで軽い食感が楽しめ、噛むほどにお米の甘さが味わえます。
コクと甘味たっぷりの新鮮で本当に美味しい卵。
鶏卵はコクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判の奈良県五條市『さかもと養鶏』の白鳳卵を採用。奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれ、全国から購入者が引きも切らないブランド卵の美味しさは、築野食品工業のこめ油によって最大限まで活かされています。
クール宅急便にてお届けいたします。(送料:全国一律970円)
できたての風味を損ないたくないから、製造後すぐに急速冷凍しています。
※スイーツと他商品(こめ油/化粧品/サプリメントなど)との同梱はいたしかねます。
